Para hidratar nuestro organismo no necesitamos nada más tomar agua, infusiones o bebidas. Una buena hidratación también se consigue a través de alimentos que contienen gran cantidad de agua.
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Nuestro cuerpo pierde cada día entre 3 y 4 litros de agua. Esto, sumado al bajo consumo de líquidos, es uno de los detonantes de muchos problemas de salud.
Más del 60 % de la composición del organismo es líquido. Entonces, ¿qué ocurre si no bebemos agua? La falta de líquidos en el cuerpo produce una alteración tanto en el nivel de agua como en el de sales minerales. Por lo tanto, los órganos dejan de funcionar correctamente y se producen bajones de energía y molestias físicas y mentales. No obstante, hay alimentos que contribuyen a minimizar los efectos de la deshidratación.
¿Qué 7 alimentos son buenos para evitar la deshidratación?
1. Sandía
Más del 92 % de la composición de esta fruta es agua. Es un complemento perfecto para hacerle frente a los síntomas de la deshidratación. Por otro lado, aporta vitaminas A y C y sales minerales como potasio, magnesio y fósforo.
2. Pepino
Esta hortaliza contiene hasta un 96 % de agua. Su contenido calórico es bastante bajo y aporta ligeras dosis de vitamina C, potasio y fibra. Además de que ayuda a sobreponer los líquidos del cuerpo, mejora la salud digestiva e inmunitaria.
3. Tomate
Tiene un alto contenido de licopeno, un poderoso antioxidante que protege a las células y previene el envejecimiento. Más del 94 % de su composición es agua y aporta solo 20 calorías. Asimismo, contiene vitaminas A y C, minerales esenciales y una cantidad significativa de fibra.
4. Manzana
Se compone hasta en un 86 % de agua. Contiene, además, antioxidantes, vitaminas y fibra. Tiene pectina, que estimula el crecimiento selectivo de las bacterias que componen la microbiota intestinal.
5. Frutos cítricos
Los frutos cítricos representan una gran alternativa para rehidratar el organismo. Por ejemplo, una naranja contiene hasta un 88 % de agua. Pero eso no es todo. También, son una fuente de vitamina C y sales minerales que regulan los electrolitos.
6. Piña
Esta fruta rehidratante ayuda a sobreponer las sales minerales que se pierden por el exceso de sudoración, diarrea y otros trastornos que conducen a la deshidratación. La piña contiene vitamina C, tiamina y una enzima llamada bromelina, que ayuda a mejorar los procesos digestivos.
7. Vegetales verdes
La lechuga y la espinaca tienen hasta un 90 % de agua en su composición. Ambas son excelentes alternativas para combatir cualquier síntoma vinculado a la deshidratación. Esta variedad de vegetales contiene vitaminas A y C, minerales y antioxidantes que previenen diversas enfermedades.
8. Arroz cocinado
El arroz cocinado contiene casi un 70% de agua que ha absorbido durante la cocción. Por eso es bueno consumirlo tanto en verano como en invierno.
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