Instagram

Salt Bae es sinónimo de excentricidad, desde sus platos cubiertos de oro, hasta la forma peculiar que condimenta las carnes. Esto le ha generado que una legión de famosos acudan a sus costosos restaurantes y lo alejen de un pasado de privaciones.

Redacción Trome

Actualizado el 04/11/2021, 12:52 p.m.

1de 11

Salt Bae

Nusret Gökçe, mundialmente conocido como Salt Bae, es uno de los chef más exitosos del mundo debido no solo a su comida, sino también a su peculiar estilo que fue forjando a través de los años, escapando de una dura infancia y la pobreza. (Foto: Instagram)

2de 11

Hijo de un minero

Nacido en agosto 1983 e hijo de un minero de carbón, Gökçe vivió la mayor parte de su infancia y juventud en la pobreza junto a sus cuatro hermanos. (Foto: Instagram)

3de 11

No pudo terminar el colegio

Debido a problemas económicos, no pudo terminar el colegio, abandonándolo con tan solo 5 años. Según relató a NBC, a los 14 comenzó a trabajar como asistente de cocina de un carnicero. (Foto: Instagram)

4de 11

Fue carnicero

Cuando cumplió 27 abrió un restaurante en Estambul con todo el dinero que había ahorrado durante años de trabajo. (Foto: Instagram)

5de 11

Su primer restaurante a los 27

Gracias a esta inversión pudo abrir nuevos restaurantes dentro de Estambul y llegó a otras ciudades turcas, como Ankara y Marmaris, consolidándose así a nivel nacional. (Foto: Instagram)

6de 11

Aprendió el oficio en Argentina y EE.UU.

Sin embargo, lo que le cambió la vida fue su viaje a Argentina y a Estados Unidos donde aprendió sobre los cortes de carne y las distintas formas de preparación y aprendió finalmente la técnica que lo hizo conocido. (Foto: Instagram)

7de 11

Un viral lo hizo famoso

Para 2014 abrió una sucursal en Dubái, pero su salto a la fama internacional se dio casi por accidente en 2017 gracias a un video viral donde cortaba sugerentemente la carne y espolvoreando teatralmente la sal, su sello distintivo. (Foto: Instagram)

8de 11

Famoso en 2017

"No lo hice para llamar la atención, es mi toque final, como si estuviera bendiciendo la carne", contó en una entrevista. Y las celebridades comenzaron a visitarlo. (Foto: Instagram)

9de 11

Restaurantes en el mundo

La fama le ha acompañado para abrir restaurantes en Dubai, Abu Dhabi, Doha, Miami y New York y recienmente en Londres. (Foto: Instagram)

10de 11

Salt Bae a sus 38 años de edad se posiciona como uno de los chefs más famosos del mundo, con más de 39 millones de seguidores en Instagram y siendo un popular meme de Internet.
(Foto: Ozan KOSE / AFP)

AFP

Famoso en las redes

Salt Bae a sus 38 años de edad se posiciona como uno de los chefs más famosos del mundo, con más de 39 millones de seguidores en Instagram y siendo un popular meme de Internet. (Foto: Ozan KOSE / AFP)

11de 11

AFP

Celebridad

Una celebridad. En esta imagen Salt Bae llega para la proyección de la película "El traidor (Il Traditore)" en la 72a edición del Festival de Cine de Cannes en Cannes, sur de Francia, el 23 de mayo de 2019. (Foto: LOIC VENANCE / AFP)