El restaurante Flama nuevamente es reconocida a nivel internacional ocupó el sexto puesto en la premiación 50 Top Pizza Latinoamérica, que se llevó a cabo en la ciudad de Río de Janeiro.
“50 Top Pizza es una guía gastronómica creada para elegir cuáles eran las mejores pizzerías del mundo, en el caso de Flama se ubicó en el puesto 11°en el 2024. Ahora, estamos muy orgullosos de haber ocupado el 6° lugar a nivel Latinoamericano, lo cual nos llena de mucho orgullo”, manifestó Juan Carlos Romero, administrador del local.
El restaurante peruano también fue premiado este año como “la mejor propuesta de pasta”, gracias a los ingredientes que utiliza y su preparación tradicional, a mismo estilo que en la misma Italia.
Romero también anunció que Flama, ubicada en Miraflores, formará parte de una importante premiación en la ciudad de Nápoles, Italia, que busca elegir a las mejores pizzerías en todo el mundo.
“Gracias a ubicarnos entre las 11 mejores pizzerías de Latinoamérica nos permite también participar en el evento que se realizará en setiembre en Nápoles, en donde se escoge a las 100 mejores pizzerías del mundo. Vamos a ir con todas las ganas y energías positivas para seguir llevando la bandera del Perú en lo más alto”, aseguró.
Flama consiguió en el 2023 afiliarse a la AVPN, la Verdadera Asociación de Pizza Napolitana, lo que significa que es el primer y único local gastronómico en Perú en servir una verdadera pizza napolitana.
