El compañero ideal para disfrutar de un buen plato peruano, sin duda alguna, son los cócteles. Estas bebidas le dan un plus a la gastronomía gracias a la mixtura que se emplea a la hora de crearlas. Y ahora que la temperatura ha bajado, qué mejor que un coctel a base de infusiones. ¡Calientito y poderoso!
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En ese sentido, los expertos de McColin’s, marca peruana con 40 años en el mercado, nos comparten cuatro de sus recetas de cócteles a base de té e infusiones. Súper fáciles de preparar y que te harán sentir más peruano que nunca.
1. Mojito de té verde
Ingredientes:
- Filtrante de té verde McColin’s
- 2 onzas de ron
- Jugo de limón
- Hojas de menta
- Jarabe de goma
- Hielo al gusto
Preparación:
Colocar el filtrante de té verde McColin’s en agua caliente para que el sabor del té cargue y dejar enfriar. Vaciar en una coctelera la infusión, el ron, el jugo de limón, el jarabe de goma y las hojas de menta, y mezclar. Finalmente, coloca hielo en un vaso y sirve la mezcla.
Escoge las hojas de menta que estén más verdes y sanitas.
2. Vodka negro
Ingredientes:
- Filtrante de té canela clavo McColin’s
- 2 onzas de vodka
- Jugo de limón
- Hielo al gusto
Preparación:
Poner el té negro McColin’s en agua caliente para filtrar el sabor y esperar a que enfríe. En una coctelera mezclar todos los ingredientes. Servir con hielo para una mejor degustación.
Usa rodajas de limón para decorar.
3. Sangría tea
Ingredientes:
- Filtrante de té sabor manzana McColin’s
- 2 onzas de vino tinto
- 1 onza de gaseosa kola inglesa
- Trozos de manzana
- Hielo al gusto
Preparación:
Colocar el filtrante de té sabor manzana McColin’s en agua caliente para extraer todo el sabor y dejar que enfríe. Mezclar todos los ingredientes y revolver. Servir con hielo al gusto y los trozos de manzana.
Para evitar que las manzanas se oxiden, échale unas gotitas de limón.
4. Manzanilla Escocesa
Ingredientes:
- Filtrante de infusión de manzanilla McColin’s
- 2 onzas de whisky
- 1 onza de jugo de naranja
- 1 cucharadita de miel
- Naranja en rodajas
- Hielo al gusto
Preparación:
Añadir el filtrante de infusión de manzanilla McColin’s en agua caliente para extraer todo el sabor y esperar a que enfríe. Seguido, vierte en un vaso el whisky, la miel y la manzanilla. Añade el jugo de naranja, hielo al gusto y remueve lentamente. Coloca la naranja en rodajas alrededor del vaso para decorar.
Coloca rodajas de naranja alrededor del vaso para decorar.
